Vị sẽ lạ hơn nhiều canh khổ qua nhồi thịt đó nha!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt lợn băm một ít

• Miến một ít

• Nấm tai mèo một ít

• Dưa leo một ít

• Đường một ít

• Tiêu một ít

• Nước mắm một ít

• Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch dưa leo rồi gọt bỏ vỏ, cắt thành từng phần nhỏ và tách bỏ phần ruột đi.

2

Ngâm miến và nấm tai mèo trong nước. Sau đó, để ráo và cắt sợi nha!

3

Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt băm cho thật đều. Nhớ thêm muối, tiêu, nước mắm, mè và hành lá cho vừa miệng các bạn nhé!

4

Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong lòng dưa leo cho thật gọn này.

5

Đun dưa leo đã nhồi thịt trong nước dùng khoảng 10- 15 phút cho đến khi thịt chín là được.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)